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“非同小可”的地道秘魯味兒 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 樓主   發表于: 2014-08-19
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  我一吃秘魯美食,就深深地愛上!吃的時候,總是有一種“似曾相識”之感。秘魯食物的味道和用料,和西班牙餐相似可以理解 (秘魯曾被西班牙占領),可是它有點像日本餐,又有點像廣東菜。吃了后上網查,才知道原來秘魯美食深受其他族群的烹飪影響。例如,秘魯國內的日本移民有90,000之眾 (2008數據), 是繼巴西后,南美洲第二大日本移民國。秘魯國還有一位首相,Alberto Fujimori, 是日本后裔,還在任了十年之久。這只是一個例子,秘魯食物也被廣東,非洲,巴斯克,法國,意大利等影響著, 綜合了世界四個大陸的味道。 4t04}vp  
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  所以,秘魯食物入口,似乎可以它來偷竊這個世界的各種美食。一口似西班牙,一口似日本,一口似廣東,一口似非洲,口口不同,口口感受世界。著名雜志,The Economist, 還將秘魯美食列為世界12美食之一 ( “Peru can lay claim to one of the world's dozen or so great cuisines”)。 !<&m]K  
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  話說,一天,在我家附近碰上一位秘魯朋友, P。她嬌小玲瓏,俏麗瓜子臉,水汪汪的雙眼不但迷人,還可勾魂。性格活潑可愛,又友善樂觀。??!我自小對奔放的南美洲充滿好奇。多謝多倫多的開放移民政策,讓我不去南美洲也可在這里認識很多南美洲朋友。 [r(Q s|  
  P 不是住在這區,好奇她在這做啥事。原來是來一間秘魯餐館吃家鄉菜。我猛地問,哪里,哪家。哦!原來是El Fogon。我常走路經過,可是因外觀不顯眼,卻沒多留意。 r#A_RZ2mail protected]  
  我家以西曾是個意大利新移民聚集區。意大利移民來久了,生活安定發財了,開始搬出去蓋大房子?,F在,這里變成南美洲新移民聚居區。一些南美洲餐館開始慢慢冒起??上У氖?,很多家看起來的生意不是很理想,而El Fogon 的卻算例外。 7KU~(?|:h  
  幾個星期后,剛好有另一名秘魯朋友約我們出來聚餐。她也是名橋小玲瓏活潑可愛的小姐。難道秘魯女孩都是這樣甜美?哈!她也建議同一間餐館。這之前,我從來就沒吃過秘魯食物,哪知怎么樣才算地道?,F在,有這兩位秘魯移民的推薦,我已知道這家餐館的地到味道“非同小可”。 Z1M>-[j)  
   我們吃了這些 Frk c冠通网络棋牌下载 女篮世界杯2019赛程表 九鼎新材股票 云南十一选五走势下载 pk10人工计划苹果app 福利彩票怎么看几等奖 福建11选五平台 福彩15选5带坐标走势图 黑龙江快乐十分玩法与奖金表 新手玩股票投资多少 吉林十一选五必出